[광안리 맛집]초필살돼지구이(인생 돼지껍데기 집)

초필살돼지구이 리뷰  

안녕하세요. 오늘은 광안리 맛집 후기로 왔어요. 

초필살돼지구이라고, 저의 인생껍데기 집인데요. 코로나 전에는, 웨이팅이 최소 1시간이어서, (주말에 핫한 시간대는 2시간도 기다려야 해요)번호표 뽑고 광안리 구경하다가, 시간 맞춰서 가서 먹곤 했어요. 해운대 마린시티점도 있고, 광안점도 있으니, 부산 여행 오시는 분들은 일정에 추가해 보셔도 좋을 것 같아요. 요즘에는 테이블링 앱으로도 많이 예약하니, 미리 예약하고 방문하시면, 기다리는 시간을 줄일 수 있어요. 

위치와 기본 정보

• 주소: 부산 수영구 광남로 108번길 9, 1층 초필살돼지구이 광안직영점 
• 운영시간: 오후 12시~오후 10시 
• Break Time: 오후 3시~오후 4시 30분 
• Last Order: 오후 9시 15분 

메뉴

1) 메인 메뉴 

• 필살 껍데기 150g: 7500원 
• 필살소금한판 450g: 36000원
• 뚱돼지 갈비 200g: 9000원 
• 진짜뒷고기: 120g: 7500원
• 특급 대패 100g: 6500원

2) 안주 및 식사 

• 쫄돼지 볶음: 25000원 
• 통삼겹 김치찌개: 24000 원 (큰거), 8000원 (작은거) 
• 애호박찌개: 6000원 
• 필살 물막국수: 6000원 
• 필살 비빔 막국수: 7000원 
• 삼색나물 비빔밥: 2000원 

앞에서 언급 햇듯이 초필살돼지구이는 껍데기로 유명해요. 다른 집 껍데기 맛과 정말 다르고, 엄청 쫀득하고, 식감이나 소스 그리고 기본 찬이 너무 맛있어요. 정갈하게 나오더라구요. 소금한판은 뭉터리 삼겹살 느낌이었고, 이 또한 너무 맛있었어요. 삼겹살 사진은 없지만, 고기는 직접 구워주세요. 껍데기 보기만 해도 엄청 쫀득해보이지 않나요? 기본 반찬 중에는 양념게장도 있었고, 구워서도 먹었어요. 너무 맛있어요. 양념게장의 경우 추가 시에는 2000원 비용이 추가 되어요. 광암점이 본점이고, 해운대점도 있어요. 

필살 껍데기

 

필쌀소금한판

광안점 바로 앞에 광안리 해수욕장이 있어요. 저희는 밤에 갔다가 나왔는데, 광안대교에 불이 들어왔더라구요. 관광지로도 너무 좋은 부산이에요. 부산에 살고 있지만, 해운대 광안리는 친구들이 놀러 오거나 일이 있을 때 주로 방문 하는데, 서울에서 지인들이 놀러와서 맛집 투어도 하고 추억도 쌓고 했네요. 

광안대교, 밤

광안대교 낮